GIN MARE - 70cl / 42.7%

La Cîroc est une vodka ultra premium produite à partir de raisins blancs minutieusement sélectionnés dans la région de Gaillac. Cette vodka française distillée cinq fois propose des saveurs exceptionnelles et subtiles et une fraîcheur irrésistible. La vodka Cîroc allie les techniques traditionnelles et un processus contemporain pour un esprit de qualité.

Visuel : Présente une couleur translucide.
Nez : Suggère des arômes de raisins et de céréales.
Bouche : Douce et fruitée, elle propose des notes fruitées et persistantes.

Bellevoye Noir, le premier Triple Malt tourbé 100% français, est un assemblage de 3 whiskies provenant chacun d’une distillerie française différente (Lorraine, Alsace et Nord). Chacun d’entre eux a vieilli 5 ans au sein de son chai d’origine. Après assemblage en Charente, Bellevoye Noir passe un an dans des fûts neufs de chêne français préalablement chauffés.

Nez : Assez tendre malgré la présence de tourbe..
Bouche : Portée par la tourbe (fumée, herbes séchées), donnant de la réglisse, de la menthe poivrée et du bois brûlé.
Finale : Plutôt vive sur des notes fumées (bois, tabac), des grains de café et un peu de citron.

Brian Crook est le fondateur de Vintage Malt. En créant cette société en 1992, son souhait était de réinventer l'histoire des whiskies et ainsi proposer des whiskies de malt provenant des meilleures distilleries d’Écosse. C'est devenu l'un des embouteilleurs incontournables du pays.

Ce whisky d'Islay garde secrète la distillerie où il est embouteillé. Très tourbé, Finlaggan Cask Strength saura vous étonner et vous faire voyager.

Nez : Dévoile des notes cendrées et fumées.
Bouche : Concentré de tourbe.
Finale : Persistante et fumée avec une note poivrée.

Appleton 8 ans est le résultat d'un assemblage de rhums ayant au minimum 8 ans d'âge.

Nez : Douceurs pâtissières.
Bouche : Arômes gourmands (noisette, miel, agrumes).
Finale : Belle et persistante.