GLEN MORAY ELGIN CLASSIC - 70cl / 40%
La distillerie Glen Moray est située près d’Elgin, une des plus petites villes d’Ecosse. Distillé depuis 1897 sur les rives de la rivière Lossie près d’Elgin, ce single malt a vieilli en moyenne pendant sept ans dans des fûts d’ex-bourbon, la majorité étant du premier remplissage. Selon Graham Coull, maître distillateur Glen Moray, ce whisky, marqué par le malt, le butterscotch (caramel écossais) et la citronnelle, incarne parfaitement l4esprit du Speyside.
Visuel : Présente une jolie couleur ambre.
Nez : Chaleureux et gourmand avec des notes de caramel de meringue et de malt.
Bouche : Marquée par la douceur du toffee et équilibre par des notes fruitées de cassis et de citronnelle.
Récompenses : Sur des notes florales, relevées par quelques subtiles notes de gingembre.