BELLEVOYE BLEU GRAIN FIN - 70cl / 40%

Les whiskies Armorik proviennent de la distillerie bretonne Warenghem située dans les côtes d’Armor à Lannion. La marque a voulu se diversifier en proposant un nouveau whisky, cette fois-ci tourbé. Ce single malt qui est issu d'un malt écossais tourbé (50 ppm) a été vieilli afin de garder son côté fruité tout en mettant en valeur sa tourbe.

Au cœur du parc Naturel d'Armorique, nous retrouvons une ancienne tourbière qui est l'origine du nom de ce whisky. Originale tout en rappelant la culture bretonne.

Nez : Notes cendrées et feu de cheminée..
Bouche : Concentré de tourbe qui laisse place ensuite à des notes fruitées.
Finale : Persistante et fumée avec une note fruitée.

Bellevoye Rouge est le 1er Triple Malt 100% Français légèrement tourbé. Issu de l'assemblage de trois des meilleurs Single Malt de France (Nord, Alsace et Lorraine), il est âgé entre 5 et 10 ans, puis il est affiné pendant 6 mois en barriques de Saint Emilion Grand Cru.

Récompenses :
-2020 : médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris.
Depuis 2019 : le whisky de la première classe d’Air France.

Nez : Révèle une riche palette aromatique aux notes fruitées et fraîches. Le malt se mêle aux arômes de prunes d’Ente, de crème brûlée.
Bouche : Généreuse, elle propose des notes de datte de Medjool avec la présence de notes mentholée. Les tanins sont enrobés dans un écrin de douceur. La finale est savoureuse sur les épices et la cassonade.

Élaboré en bretagne dans les côtes d'armor, ce single malt vieilli en fûts de sherry et de bourbon permet de découvrir tout le savoir-faire de la distillerie Warenghem. Ce whisky breton est un bel ambassadeur pour une première rencontre avec le whisky français.

Cet Armorik Classic est présenté en version non filtrée à froid, elle titre à 46°.

Nez : Onctueux et ample, il présente des notes d'orge maltée et de fruits secs.
Bouche : Fruitée et Complexe, elle propose des notes iodées et épicées de pommes mûres, céréales, fruits secs et une touche d'anis étoilés. La finale iodée évolue sur des notes d'épices et de fruits mûrs.

Bellevoye Noir, le premier Triple Malt tourbé 100% français, est un assemblage de 3 whiskies provenant chacun d’une distillerie française différente (Lorraine, Alsace et Nord). Chacun d’entre eux a vieilli 5 ans au sein de son chai d’origine. Après assemblage en Charente, Bellevoye Noir passe un an dans des fûts neufs de chêne français préalablement chauffés.

Nez : Assez tendre malgré la présence de tourbe..
Bouche : Portée par la tourbe (fumée, herbes séchées), donnant de la réglisse, de la menthe poivrée et du bois brûlé.
Finale : Plutôt vive sur des notes fumées (bois, tabac), des grains de café et un peu de citron.