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Liste des référence de la marque Don papa

Don Papa est un rhum des Philippines produit depuis 2013 et qui, la même année, a reçu une double médaille d'or lors du San Francisco World Spirits Awards. Il est produit sur l'île de Negros, berceau des meilleures plantations de canne à sucre au monde. Distillé dans des alambics à colonnes, c'est au pied du volcan Kanlaon qu'il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne. Il bénéficie ainsi de conditions climatiques exceptionnelles qui lui confèrent sa large palette aromatique. Le rhum Don Papa rend hommage au héros du même nom qui, durant la Révolution Philippines (1896–1898), contribua largement à la lutte armée menée contre les forces espagnoles pour leur indépendance.

DON PAPA - 70cl / 40%

Availability: 12 In Stock

Ce rhum des Philippines est issu de la fermentation d'une mélasse très riche en sucre, raffiné et élevé pendant au moins 7 ans en fûts de bourbon. Très aromatique et très gourmand, le Don Papa vient du nom de l'un des héros de la révolution Philippines qui permis d'accéder à l'Indépendance. Don papa était à l'époque un ouvrier agricole dans les champs de canne à sucre. Ce délicieux rhum se montre très fruité et vanillé avec de belles notes pâtissières.

Visuel : Présente une couleur or clair aux reflets rougeâtres.
Nez : Léger et fruité, il exprime des parfums de miel, de vanille, de fruits confits, d'orange, abricot et banane verte.
Bouche : Suave et ronde, elle offre une explosion de saveurs de miel, de vanille, de marmelade et d'agrumes confits.

DON PAPA BAROKO - 70cl / 40%

Availability: 18 In Stock

Don Papa Baroko est élaboré à partir de mélasse, après distillation il est vieilli au sein de fûts de chêne américain sélectionnés par le Maître Blender de la marque permettant ainsi l'obtention de notes vanillées et fruitées. De la canne à sucre locale est ensuite ajoutée donnant de belles saveurs gourmandes. La filtration est effectuée à froid et la mise en bouteille à 40°.

Nez : Puissant, sur la vanille, les agrumes et le bois.
Bouche : Onctueuse, sur la vanille, les fruits confits et le miel. La finale est longue et persistante sur le chêne.

DON PAPA 10 ANS - 70cl / 43%

Availability: 15 In Stock

Le Don Papa, en provenance de l’île de Negros aux Philippines, fait honneur à son pays qui est le plus grand producteur de canne à sucre au monde puisque celui-ci résulte des meilleures cannes à sucre du pays.

Cette édition limitée est le résultat d’un assemblage de rhums vieux dont l’âge est supérieur à 10 ans. Don Papa 10 Years a connu un vieillissement particulier sous climat tropical en fûts de Bourbon en chêne américain brûlés. S’en dégage des notes de chêne et de vanille.

Nez : Intense et puissant avec des notes de fruits secs et de cacao.
Bouche : Riche et agréable avec des notes d’épices et de chêne. La finale est longue et soyeuse, sur des notes de cacao et de vanille.

DON PAPA - 450cl / 40%

Availability: Rupture de stock

Ce rhum des Philippines est issu de la fermentation d'une mélasse très riche en sucre, raffiné et élevé pendant au moins 7 ans en fûts de bourbon. Très aromatique et très gourmand, le Don Papa vient du nom de l'un des héros de la révolution Philippines qui permis d'accéder à l'Indépendance. Don papa était à l'époque un ouvrier agricole dans les champs de canne à sucre. Ce délicieux rhum se montre très fruité et vanillé avec de belles notes pâtissières.

Visuel : Présente une couleur or clair aux reflets rougeâtres.
Nez : Léger et fruité, il exprime des parfums de miel, de vanille, de fruits confits, d'orange, abricot et banane verte.
Bouche : Suave et ronde, elle offre une explosion de saveurs de miel, de vanille, de marmelade et d'agrumes confits.