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Le rhum JM est produit à Macouba, au nord de la Martinique sur la côte atlantique, par la Rhumerie JM. Celle-ci fut fondée en 1845, au pied de la montagne Pelée, par Jean-Marie Martin. L'entreprise familiale est cédée à Gustave Crassous de Médeuil en 1914. Depuis, le rhum JM est produit selon un procédé de fabrication inchangé depuis 1790 et qui perpétue le savoir-faire de celui qui lui a donné corps, Jean-Marie Martin. Le rhum JM a plusieurs fois été récompensé pour son excellence, en particulier par une médaille d'or Paris 2013 du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation.
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