Amarula est une liqueur produite en Afrique du Sud, à partir d’un fruit nommé le Marula. Celui-ci provient d’un arbre peu connu qui pousse dans le Sahara. Les fruits sont récoltés bien mûrs puis fermentent et sont distillés deux fois. Le vin ainsi obtenu a connu une maturation de 2 ans en fût de chêne, auquel il a été ajouté une crème.
Le résultat : une liqueur onctueuse et fruitée, à déguster pure avec des glaçons ou en cocktail.
Pour l'édition Vanilla Spice, un autre ingrédient africain est ajouté à l'embouteillage classique de l'Amarula, des gousses de vanille de Madagascar qui donnent à cette liqueur cette délicieuse saveur crémeuse et sucrée.
Nez : Fruité et gourmand sur notes d’agrumes et de vanille.
Bouche : Crémeuse, on retrouve des notes boisées, d’amandes, de miel et de vanille.
Finale : Longue et onctueuse.