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Liste des référence de la marque Nikka

Nikka est une marque de whisky japonais haut de gamme produit par la Nikka Whisky Distilling qui est basée à Tokyo. Elle fut créée en 1934 par Masataka Taketsuru qui est considéré au Pays du Soleil levant, comme le père du whisky japonais. Dès 1918, il voyage à travers l'Ecosse pour comprendre et apprendre les secrets de fabrication des maîtres distillateurs. Il fait une halte à l'Université de Glasgow et dans plusieurs distilleries du pays. Deux ans plus tard, après avoir épousé une Ecossaise, il rentre dans son pays natal. En 1923, il participe activement à l'entreprise qui portera par la suite le nom de Suntory avant de créer sa propre distillerie onze ans plus tard. Durant la Seconde Guerre Mondiale, en raison du blocus américain, les whiskies importés disparaissent des étales, ce qui permet au Nikka de se faire connaître dans son propre pays. Aujourd'hui, le whisky Nikka est considéré comme l'un des meilleurs produits hors d'Ecosse et s'est vu maintes fois récompensé pour son excellence.

NIKKA DAYS - 70cl / 40%

Availability: 30 In Stock

Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de grain et de malt. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs. Il peut être apprécié en dégustation pure, sur glace ou en simple cocktail.

Nez : Frais, il présente de arômes de poire et d'agrumes pour évoluer vers des notes florales.
Bouche : Souple et onctueuse, elle propose des note de céréales, malt, toffee, noix torréfiées, vanille. Légèrement tourbée en milieu de bouche.
Finale : Fruitée (abricot sec) et maltée (malt, vanille).

NIKKA FROM THE BARREL - 50cl / 51.4%

Availability: 390 In Stock

Nikka from the barrel ce blend japonais à fort degré (51.4°) est affiné en fût de bourbon et a été élaboré à partir des singles malts Miyagikyo et Yoichi. Sa richesse et sa palette de saveurs aromatique font l'originalité de cette bouteille de whisky. Le Nikka from the barrel a été également élu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008.

Visuel : Présente une magnifique couleur vieil or, aux reflets dorés.
Nez : Complexe et fin, il suggère des arômes de lilas, d'abricot, d'épices et de clou de girofle.
Bouche : Ferme et puissante, elle offre des notes poivrées et boisées et évolue vers des saveurs de pêche et de pomme caramélisée. Sa finale est persistante sur des notes iodées.

NIKKA COFFEY GRAIN - 70cl / 45%

Availability: 12 In Stock

Elaboré à partir d’une majorité de maïs provenant des alambics « Coffey », ce single grain nous offre un aperçu des whiskies de grain qui forment la base de tous les blends de la maison Nikka, au style particulièrement suave et charmeur.

Entre Bourbon et Scotch, il peut se boire sec, sur glace, allongé d'eau, de soda ou utilisé comme base de cocktail notamment pour réaliser un Perfect Manhattan.

Nez : Frais, il présente de arômes de poire bien mûre, de fruits exotiques et d'agrumes pour évoluer vers des notes florales.
Bouche : Fruits mûrs, elle propose des notes de rhum sur la banane et de caramel. Sa longue finale est plutôt gourmande.