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VÉNÉZUELA

Ron Diplomático, Ron Santa Teresa et Ron Cacique, des nombreux rhums du Venezuela figurent au rang des plus primés à l'international. La culture de la canne à sucre dans ce pays d'Amérique du Sud bordé au nord par la mer des Antilles remonte à plusieurs siècles. Une industrie qui, si elle a légèrement perdu de son ampleur est toujours aussi importante puisque la canne à sucre du Venezuela s'exporte dans les plus prestigieuses distilleries à rhum des Caraïbes. Toutefois, le rhum du Venezuela n'est pas produit à partir des cannes, mais à partir de mélasse. Il doit impérativement être vieilli au moins pendant deux ans avant sa commercialisation. Parmi les valeurs sûres, on compte notamment Pampero, Santa Teresa, Diplomatico ou encore Cacique.

Il y a 3 produits.

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DIPLOMATICO EXCLUSIVA 12 ANS - 70cl / 40%

Availability: 132 In Stock

Ce rhum du Venezuela est exclusivement issu de l'assemblage de mélasse, distillé dans des alambics, âgés d'au moins 12 ans. A la fois doux et équilibré, le rhum Diplomatico Réserva voie sa palette aromatique presque infinie. Médaille d'Or au Concours Rum XP du Miami. Le résultat est extraordinaire !

Visuel : Présente une couleur acajou aux reflets cuivrés.
Nez : Doux et puissant, il est dominé par des notes de caramel, de miel, de fruits cuits et d'épices.
Bouche : Équilibrée et douce, presque sirupeuse, elle est marquée par la diversité de sa palette aromatique : fruits confits, noix, caramel, vanille, cannelle, poivre et gingembre. Sa finale est longue et évolue sur des notes de miel et de fruits confits.

Récompenses :
- Médaille d'or au Concours Rum XP du Miami.

PAMPERO ANIVERSARIO - 70cl / 40%

Availability: 36 In Stock

Le Pampero Aniversario est un rhum Vénézuélien traditionnel à base de mélasse, cet assemblage de rhums âgés d'un minimum de 4 ans lui permet de bénéficier de l'appellation "anejo". Une bonne dose de caramel et de sucre brun, le tout chaleureusement épicé, voici ce qui ressortira au premier contact avec ce rhum.

Visuel : Présente une couleur acajou foncé.
Nez : Gourmand et épicé, il se développe sur des arômes de caramel, de raisins sec, de sucre brun, de vanille et de cuir. Un soupçon de chocolat, de café et de vanille est également ressenti.
Bouche : Suave et lisse, elle est marquée par des notes de chocolat, de caramel, de bois fumé et d'épices. Sa finale est légèrement fumée et épicée avec une pointe de vanille.

SANTA TERESA 1796 - 70cl / 40%

Availability: 42 In Stock

Considéré comme l'un des meilleurs rhums au monde, le Santa Teresa 1796 est un assemblage d'eaux-de-vie allant jusqu'à 35 ans d'âge. Ce rhum vieillit selon la méthode Solera, propose des arômes gourmands et complexes !

Visuel : Présente une couleur ambrée soutenue aux reflets acajou.
Nez : Complexe et équilibré, il est marqué par des arômes fruités (poire, banane, vanille) et des notes de miel, de noix et de tabac.
Bouche : Ronde et mature, elle offre une large palette aromatique de parfums de miel, de noix de coco, de chêne, de chocolat, de café et de banane séchée. Sa finale est persistante et délicate sur des notes finement boisées.
Récompenses :
- 93/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013. - Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011.